Rosalía es una de las artistas más importantes de España. Su música ha cautivado a miles de personas tanto a nivel nacional como internacional. Despechá, Tuya, Dolerme o su última colaboración con Lisa, New Woman, son unos habituales en las listas de reproducción. Lejos de los escenarios, la catalana siempre ha mostrado en sus redes sociales que es una gran aficionada a la comida, compartiendo algunos de sus platos preferidos.
En esta ocasión, gracias a su hermana Pili, hemos podido descubrir una de las panaderías favoritas de Rosalía. Si hay un lugar que ha triunfado en París han sido locales de Mamiche. Es un habitual pasear por las calles de la ciudad del amor y encontrarse colas de gente esperando para entrar en alguno de sus establecimientos. No solamente son los turistas los que acuden en busca de alguno de sus dulces, sino que también lo hacen los propios parisinos. Y entre todos ellos, también se encuentra la interprete de Con Altura.
Así es Mamiche, la panadería favorita de Rosalía
En uno de los vídeos que publicó su hermana Pili en TikTok cuenta una de sus aventuras en una de sus últimas visitas a París. Ambas se despertaron temprano para ir a comprar el desayuno a una de las panaderías de Mamiche. En la publicación comparten la visita completa. Salen del hotel para caminar hasta el local y se encuentran con que está cerrada. Ellas son las primeras en llegar, pero después se puede ver como se va formando una cola de gente.
Cuando entran en el local se llevan algunos de los postres para degustar los dulces más comunes de la ciudad. Los dueños de Mamiche la bautizaron como la "pastelería de barrio". Sin embargo, tal ha sido la fama que ha conseguido que lejos quede esa denominación.
En Mamiche elaboran todos sus productos de forma 100% artesanal. Según explican en su página web "al estar elaborado sobre una base de “levadura natural”, son estas levaduras naturales las que permiten que el pan se “hinche” y las que están vivas durante toda la elaboración".
Opciones saladas como sándwiches que son todo un éxito o dulces de lo más variado: galletas, hojaldres de pistacho, bizcochos, croissants, napolitanas, bolas de Berlín... Son solo algunos de los productos que se pueden encontrar en sus tiendas.
La pastelería es una parada casi obligatoria si haces una escapada a la ciudad de París para degustar los mejores dulces. Y quién sabe, quizás en la cola te encuentras con una Rosalía dispuesta a probar otro de sus manjares.
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