Nunca está de más acompañar una carne bien hecha y de calidad (ya sea asada, de cerdo, pollo, etc.). con una salsa que potencie su sabor. Estas 5 ideas lo harán posible.
Esta preparación, acompañada de una deliciosa salsa, promete ser una de las favoritas de esta temporada por su suave textura y sabor. Además, no necesitamos ser un chef profesional para cocinar esta propuesta gourmet con ingredientes accesibles.
Crepes rellenas de manzana asada, una receta deliciosa y barata para desayuno o brunch
Siendo una de las piezas del cerdo que más se consumen en España gracias a la calidad de esta carne, es clave saber cómo cocinar el solomillo para que no quede muy seco.
Siguiendo estos consejos mejorarás notablemente la calidad de tus recetas y podrás disfrutar de platos muy sabrosos sin que el producto quede seco o pasado.
Adiós al truco de la leche: esta es la forma que tiene el chef José Andrés de ablandar la carne
Este delicioso plato es muy sencillo de preparar y es ideal para una comida o cena con amigos y familia y para disfrutar de la elaboración del cocinero más famoso de España.
El astuto truco de Arguiñano para tener comida siempre hecha y ahorrar tiempo
Se trata de un plato de carne muy popular en nuestro país, sobre todo en la zona de Asturias, y se suele consumir en la época navideña. Además, su proceso de elaboración no es para nada difícil.
Las Navidades están a la vuelta de la esquina y las cocinas ya se preparan para elaborar el asado perfecto. No obstante, hay que tener en cuenta que importa el tamaño y las características del horno.
Son una de las joyas culinarias de nuestro recetario, pero si se quedan secas no hay por dónde cogerlas. Por eso, tranquilidad, que existe un truco con el que conseguir siempre unas albóndigas perfectas.
La estrella de TikTok e Instagram es una de las concursantes de la última edición de 'Masterchef Celebrity', esta es la receta con la que sorprende a sus invitados en casa.
Julia Chaves es @soylayayajulia en Instagram y tiene más de 40.000 seguidores. Su método para cocinar los filetes de ternera congelados es cuanto menos sorprendente.
Nos referimos a un plato sabroso y muy nutritivo, característico de Guinea Ecuatorial y otros países africanos, que ha sido parte de la vida de la estrella de la Selección Española y del Fútbol Club Barcelona desde su infancia.
La técnica del aprovechamiento es una grandísima aliada para conseguir no tirar los restos de las comidas y darles una segunda vida con nuevas recetas muy ricas y sencillas.